Tüm Bloglar
Kahvaltı Sofralarının Başrolü: Gerçek Gurme Lezzeti "Yasa Sucuk"
Türk mutfağı denilince akla gelen ilk lezzetlerden biri şüphesiz sucuktur. Ancak her sucuk, o özlediğimiz geleneksel tadı vermez. Gerçek bir sucuk deneyimi için etin kalitesinden baharatın dengesine, kurutma yönteminden içeriğine kadar her detay büyük önem taşır. Bugün, Yasa Market’in en çok tercih edilenlerinden biri olan ve Dönem 2 satış istatistiklerimizde yükselişiyle dikkat çeken Yasa Sucuk’u yakından tanıyacağız.
Sadece Kaşarla Olmaz: Susurluk Tostunu "Susurluk Tostu" Yapan Sırlar (2)
Susurluk'a kadar gitmenize gerek yok. YasaMarket’in gurme reyonlarında, bu efsanevi lezzeti mutfağınıza taşıyacak en doğru Mihaliç peynirini ve uygun ekmek çeşitlerini sizin için seçtik. Şimdi makineyi ısıtma zamanı!
Sadece "Sızma" Yetmez: Gurmeler İçin Zeytinyağı Seçme Sanatı
Zeytinyağı dünyasına adım attığınızda etiketlerdeki terimler baş döndürücü olabilir: Erken hasat, soğuk sıkım, yüksek polifenol, coğrafi işaret... Ayolis'in Ayvalık zeytinlerinden, Novavera'nın ödüllü bilimsel yaklaşımına kadar pek çok seçenek arasında, damağınız ve sağlığınız için en doğru şişeyi nasıl bulacaksınız? YasaMarket olarak, Türkiye'nin en nitelikli üreticilerinin ürünlerini inceliyor ve sadece kriterlerimize uyanları raflarımıza taşıyoruz. İşte bir gurme gibi zeytinyağı seçmenin incelikleri.
Gerçek Zeytinyağı Rehberi: Soğuk Sıkım ve Erken Hasat Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey
Mutfaklarımızın sıvı altını zeytinyağı, sadece bir yemek malzemesi değil; doğru seçildiğinde bir şifa kaynağıdır. Ancak piyasada bu kadar çok seçenek varken (Kavlak'tan Tariş'e, butik çiftliklerden market raflarına) "Gerçek ve kaliteli zeytinyağı nasıl seçilir?" sorusu kafanızı karıştırıyor olabilir. Yasa Market olarak, sofranıza en saf haliyle ulaşan zeytinyağının sırlarını ve etiket okuma sanatını sizin için sadeleştirdik.
Kahvaltının Altın Çağı: Doğal Peynir ve Zeytinyağının Sağlık Dolu Dünyası
2026 yılında beslenme trendleri tamamen "öze dönüş" üzerine kurulu. İşlenmiş gıdalardan kaçıp, çiftlikten sofraya gelen doğal ürünlere yöneldiğimiz bu dönemde, Yasa Market ürünleri hem damak tadınıza hem sağlığınıza hitap ediyor.
Susurluk Tostu Nedir? Yasa Tesisleri ile Bir Lezzet Efsanesi
Türkiye’de yol üstü lezzetleri denince akla gelen ilk tatlardan biri Susurluk tostu ve Susurluk ayranıdır. Özel peyniri, isteğe bağlı eklenen sucuk dengesi ve özel ekmeğiyle Susurluk tostunu sıradan tostlardan ayıran en önemli detay, doğru malzeme ve doğru pişirme tekniğidir.
Susurluk Tostunun sırrı bu peynirde mi? Efsane Lezzetin Peşinde!
Hepimizin hafızasına kazınmış, o uzun yolculukların dinlenme noktası, lezzet durağı: Susurluk! Ve Susurluk denince akla gelen ilk şeylerden biri de hiç şüphesiz bol köpüklü ayranıyla birlikte sunulan, peyniri uzadıkça uzayan Susurluk Tostu.
Susurluk Ayranı: Köpüklü Lezzetin Sırrı
Susurluk Ayranı ve Susurluk Tostu nu bu kadar özel kılan nedir?
Ekmek Çeşitlerimiz
Yasa olarak tüm ekmeklerimizi kendi fırınımızda kendi ustalarımız ile üretmekteyiz.
Peynir Çeşitleri
Yasa Market; Peynir çeşitleri olarak Gurme tarzda ve kendine has peynir çeşitleri ile çok tutulmaktadır.
Zeytin Çeşitleri ve Faydaları
Balıkesir (Ayvalık, Gömeç, Burhaniye, Edremit, Havran) Çanakkale (Merkez, Ayvacık, Bayramiç, Ezine), Manisa, İzmir, Aydın, Denizli illerinde zeytincilik yapılmaktadır.
Zeytinyağı Üretim Aşamaları
Zeytinyağı, sadece yemeklerde kullanılmayıp asırlardır bir çok değişik amaçlar için de kullanılmıştır.