Yasa Erken Hasat Zeytinyağı (5 Lt)
Zeytinyağının en değerli ve en aromatik formu olan Erken Hasat Zeytinyağı, zeytinlerin henüz yeşil ve tam olgunlaşmadan, Eylül-Ekim aylarında toplanmasıyla elde edilir. Bu zeytinler, daha az yağ içermelerine rağmen, polifenoller ve antioksidanlar açısından en zengin haldedirler. Hızla toplanıp yine soğuk sıkım yöntemiyle işlenen Erken Hasat Zeytinyağı, taze ot, enginar veya domates yaprağı gibi ayırt edici keskin bir kokuya sahiptir. Tadı, boğazda hafif bir yakıcılık bırakır; bu yakıcılık, yüksek antioksidan içeriğinin doğal bir göstergesidir. Düşük asit oranıyla üstün kaliteyi temsil eden bu yağ, özellikle çiğ olarak, salataların ve kahvaltılıkların üzerinde kullanıldığında lezzetini en iyi şekilde gösterir. Erken Hasat Zeytinyağı ile sofranıza zeytin ağacının taze ve canlı ruhunu taşıyın.
