Acı Pul Biber

Güneş altında kurutulmuş en kaliteli kırmızı biberlerden elde edilen Acı Pul Biber, Türk ve dünya mutfağında baharatların kraliçesi olarak bilinir. Yemeklere sadece yakıcı bir acılık değil, aynı zamanda iştah açıcı parlak bir renk ve zengin bir aroma katar. Özellikle Güneydoğu Anadolu'nun geleneksel yöntemleriyle hazırlanan bu pul biber, hafifçe yağlanarak nemini korur ve lezzetini mühürler. Yüksek antioksidan ve C vitamini içeriğiyle sadece lezzetli değil, aynı zamanda metabolizmayı destekleyici bir baharattır. Çorbalardan kebaplara, mezelere, salatalara ve sulu yemeklere kadar geniş bir kullanım alanına sahip olan Acı Pul Biber, damak zevkine göre ayarlanabilen yoğunlukta bir acılık sunar. Yemeklerine karakter ve derinlik katmak isteyenler için Acı Pul Biber vazgeçilmez bir malzemedir. Sofralarınızda lezzet farkı yaratın.